Magda

Sposób przygotowania sałatki śledziowej z czerwoną fasolką:

Śledzie moczymy w wodzie z octem ok. 2 godzin, a następnie kroimy w kostkę. Ogórki, cebulę, jabłka, ugotowane na twardo jajka i ugotowane w mundurkach ziemniaki kroimy w kostkę. Fasolkę osączamy z zalewy.

Wszystko razem mieszamy i łączymy z majonezem. Doprawiamy do smaku. Chłodzimy w lodówce.

Skład:

70 dag filetów śledziowych „matiasy”
puszka czerwonej fasolki
1, 20 kg ziemniaków
30 dag kiszonych ogórków
20-30 dag jabłek
20 dag cebuli
6 jajek
sól
majonez
pieprz

życzymy smacznej sałatki śledziowej z czerwoną fasolką!