Magda

Sposób przygotowania warstwowej sałatki z tuńczyka:

Tuńczyka odsączamy z zalewy. Jajka gotujemy na twardo, ostudzić i oddzielamy białka od żółtek. Białka i żółtka ścieramy osobno na tarce od małych oczkach. Cebule kroimy w kostkę. Zamrażamy masło. Żółty ser trzemy na tarce o małych oczkach.

Przygotowane składniki układamy warstwami w następującej kolejności: białka, połowa żółtego sera, 2-3 łyżki majonezu, cebula, tuńczyk, masło (zamrożone należy zetrzeć na tarce o małych oczkach bezpośrednio na tuńczyka), resztę żółtego sera, 2-3 łyżki majonezu i żółtka. Każdą warstwę majonezu solimy i pieprzymy.

Chłodzimy w lodówce. Sałatka jest najlepsza na drugi dzień.

Składniki powinny wystarczyć na osiem porcji

Skład:

1 puszka tuńczyka
5 jajek
5 dag masła
1 średnia cebula (8 dag)
15 dag żółtego sera
sól
pieprz
majonez


Życzymy smacznej warstwowej sałatki z tuńczyka